一些家禽孵化场根本没有恒温恒湿的概念，认为孵化就是一个房间加上孵化设备，把鸡蛋推进去孵化，十个鸡蛋出来六七个苗，认为就可以了。然而，并非如此。经过环控改造后能实现90%的孵化率，与不做环控悬殊很大。环境控制系统中的温湿度和气体监测便很有必要。据介绍，环境控制系统就是要保证孵化设备全年恒温恒湿及洁净环境。进入孵化设备内的入口环境比较稳定，孵化设备就可全年稳定地给鸡蛋营造一个适宜的环境。另外，废气独立排出室外。

孵化室温湿度监测监控，需要实现对于每个孵化室温度测控及温湿度测量、记录、存储等功能。这就需要采用温度和湿度传感器监测技术来实现自动化温湿度监测调控，并对相关记录做为记录存储，以达提高孵化率。

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